In the 1960s, the word “flambé” on the menu meant instant elegance. Most any restaurant with aspirations to the title “fine dining” offered a dramatic tableside presentation of Crepes Suzette or Baked ...

Que ce soit la Chandeleur ou pas, la crêpe Suzette fait partie de nos desserts préférés toute l'année. Grand classique des brasseries, il s'invite à la maison sans aucune complication. Cette ...

Strawberry flambee over lemon ricotta-filled crepes, Wednesday, May 11, 2022. Photo by Hillary Levin, [email protected] Yield: 6 servings For the crepes 1½ cups milk 3 eggs 1 pinch salt 3 ...

1 1/2 c. milk all-purpose flour salted butter, melted sugar orange liqueur (such as Grand Marnier) vanilla extract No dish steals the spotlight faster than crêpes suzette. These delicate, lacy crêpes ...

Le jeudi 2 février, c'est la Chandeleur. Et la Chandeleur, c'est le jour des crêpes. Les préférés du boulanger-pâtissier parisien Benoît Castel, ce sont les crêpes Suzette qu'il propose en box à ...

Recette originale, pour changer des traditionnelles crêpes au sucre ou à la confiture, ces crêpes roulées en cornets et garnies de morceaux d'ananas caramélisés et flambés et de noix de coco râpée ...

Located on Kalayaan Avenue in Makati, the two-year-old Zavoy is a cozy gem of a steakhouse. British owner Jonathan Thorp says he is satisfied with the way things are going for his fine-dining ...

There was once real theatre to fine dining. As a small boy, and already food obsessed, I once ordered scampi in a posh restaurant. I of course expected something in breadcrumbs, and I think my parents ...

Fruit vitaminé de l'hiver, l'orange est au centre de cette recette de crêpes gourmandes. Ces dernières sont garnies d'un orange curd maison acidulé et fondant puis superposées sur un plat avant d'être ...

La Manche ne serait pas ce qu'elle est sans ses crêpes ! Au Mont-Saint-Michel, on aime agrémenter la spécialité régionale de pommes caramélisées et de calvados. Une réinterprétation locale de la Tatin ...