Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.

En un tazón grande mezcla bien los frijoles, los pimientos, la cebolla morada, el maíz, el aguacate y el cilantro ...

¿A quién no le gusta el agua de horchata? Ya sea para acompañar unos taquitos o refrescarnos en verano, es una de nuestras ...

Algunos ingredientes, como el caso del chocolate y el aguacate, combinan muy bien. Mira este mousse de chocolate con aguacate ...

Las tortitas suelen ser de las recetas de comida familiar más comunes que tenemos en nuestras casas en México. Todas y todos hemos podido disfrutar de ...

El mercado gastronómico y de compras suma espacios gastronómicos y renueva la apuesta luego de más de un año de apertura.

El cempasúchil, también conocido como la “flor de muerto” en México, es uno de los elementos más representativos de las ...

Hoy tengo ganas de comer espaguetis, pero como ya sabéis, no como gluten y la forma más fácil y rápida es hacerlos con ...

La actriz, que recorrió varios países del mundo gracias a su trabajo, se declaró fanática de la gastronomía mexicana.

Jarritos, la icónica marca de refrescos mexicanos, ha sido un pilar en la promoción de la cultura y gastronomía mexicana ...

El autor del libro ‘Todo al asador’ reflexiona sobre los vínculos que se construyen en torno al asado y el papel del humo ...

El entrenador del Tri intenta trabajar en cuatro aspectos que deberán respetar los jugadores del conjunto nacional.