Los chilaquiles son ese platillo tradicional mexicano que conocemos en múltiples versiones: con salsa verde, roja, de moles, ...

Receta ideal para los amantes de las emociones fuertes. Elaboración con cerdo, frijoles y una salsa de chile picante que ...

Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.

Yuri de Gortari Krauss (1951-2020) fue un chef, escritor, historiador y presentador mexicano, ampliamente reconocido como uno ...

¿Sabes cuál es la comida que estaba de moda en la década en que naciste? El contexto histórico también fue consecuencia.

Conoce cuáles son los platillos típicos o tradicionales de la comida de Sinaloa, que contempla algunos como el chilorio y los ...

¡Prepara tu altar de Día de Muertos! Te revelamos la comida tradicional mexicana que no debe faltar en la fiesta, según el ...

La cocina está llena de trucos y técnicas que, una vez dominados, elevan cualquier receta a otro nivel. Estos elementos son ...

En DAP ya hemos hecho muchas recetas latinoamericanas, incluyendo varias de las recetas venezolanas más señeras, como son las arepas, las cachapas, las catalinas, las empanadas o el pastel tres ...

El mercado gastronómico y de compras suma espacios gastronómicos y renueva la apuesta luego de más de un año de apertura.

Pese a que esta pieza de repostería es característica del 1 y 2 de noviembre, Día de los Muertos, muchas personas ya han ...

En Málaga ya es posible probar esta receta, tanto en el centro de la ciudad como en Teatinos. Se cocina en el bar Tacos de ...