400 gr di farina di kamut vivi verde Coop 4 uova bio vivi verde Coop 250 gr di funghi 1 bottiglia di passta di pomodoro vivi verde Coop 1 bicchiere d’acqua 1 cipolla dorata sale q.b. sbucciare la ...

Mettete sul fuoco una pentola con un litro d’acqua e mezzo cucchiaino di sale. Scaldate in padella un filo d’olio e rosolatevi scalogni e aglio finemente tritati. Quando gli scalogni saranno ...

Iniziare la preparazione delle lasagne ai funghi preparando il sugo di funghi. Pulire uno spicchio d’aglio e farlo appassire in una casseruola con 2-3 cucchiai d’olio. A parte mondare i funghi ...

Adapted from “Italian Slow and Savory” by Joyce Goldstein. Serves 6. Ingredients 1 ounce dried porcini mushrooms 4 to 5 tablespoons unsalted butter 2 tablespoons olive oil 1 yellow onion, chopped 1 ...

Un pranzo di Pasqua d’autore, dall’antipasto al dolce, che concilia la tradizione del menù da giorno della festa e la semplicità di ingredienti e preparazione. La proposta arriva da Alberto Menino, ...

Reggio Emilia, 24 dicembre 2013 - La scia di profumi pieni, saporiti che provengono in queste ore dalla cucina dei reggiani è inconfondibile. Bimbi a giocare in tinello, ansiosi di scartare i regali, ...

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Dall'ufficio stampa della manifestazione A Gattorna, in Fontanabuona, sabato 11 e domenica 12 ottobre si svolgerà la 39ma edizione della festa del Fungo e sagra della ballotta. Fra le specialità ci ...

Per gli appassionati di cucina e non solo, per i curiosi e i turisti. Per i genovesi doc e i «foresti», l appuntamento è per domani, sabato e domenica per una tre giorni con la Sagra del Fungo Porcino ...