La carne con tomate es uno de esos platos clásicos que nunca pasan de moda. Sencillo, reconfortante y con una salsa que pide pan a gritos. Preparado en Olla GM, el resultado es espectacular en muy ...

El magro o magra con tomate es una de las elaboraciones más tradicionales que existen en el recetario español, concretamente muy típica en Murcia y algunas zonas de Andalucía y Extremadura.

Después de repasar algunas de las mejores recetas de la cocina murciana me quedé con ganas de recuperar muchos platos que se ...

Si algo bueno tiene el verano es que los tomates están en su punto óptimo para ser consumidos: sabrosos, jugosos, dulzones y de colores vibrantes. Puedes encontrarlos de diferentes variedades, tamaños ...

1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 900 g de calabacín verde y amarillo pequeños, ...

Entre tantas genialidades de las mujeres sabias de las cocinas antioqueña y colombiana es notable el legado que nos dejó Maraya Vélez, primera mujer de este lado del mundo que se graduó como cocinera ...