Salbei verfeinert Pasta, Risotto und Gnocchi mit würzig-herbem Aroma. Das vielseitige Gewürz ist nicht nur lecker, sondern auch gesund – ob als Tee oder in der Küche.

Chronische Rückenschmerzen nach Antibiotika-Einnahme? Eine Betroffene berichtet, wie die Schmerzen entstanden und wie sie diese ohne Schmerzmittel reduziert hat ...

Tampons und Binden sind heute oft giftig (Dioxin, Glyphosat, Formaldehyd). Früher waren sie chemiefrei. Entdecke die Risiken ...

Der Wald liefert die gesündeste Nahrung der Welt – besser als Getreidefelder. Ein Bericht zeigt: Waldgärten bekämpfen Hunger ...

Zu viel Salz erhöht das Herz-Kreislauf-Risiko massiv. Es schädigt die Blutgefäße direkt, fördert Entzündungen und ...

Grapefruitkernextrakt (GKE) wird aus den zermahlenen Kernen der Grapefruit hergestellt. In manchen Produkten sind auch Anteile aus der Schale enthalten. Die natürliche Heilkraft des ...

Kreatin und Haarausfall: Woher kam der Verdacht? Kreatin ist ein Stoff, der im Körper natürlich gebildet wird, aber auch als Nahrungsergänzung erhältlich ist. Vor allem Sportler nehmen die Substanz ...

Die Leber ist eines der faszinierendsten und zugleich am meisten unterschätzten Organe unseres Körpers. Tag für Tag erfüllt sie unermüdlich eine Vielzahl lebenswichtiger Aufgaben: Sie entgiftet, ...

Was ist MSM und wie wirkt organischer Schwefel? MSM ist die Abkürzung für Methylsulfonylmethan – auch bekannt als Dimethylsulfon. Dabei handelt es sich um eine organische Schwefelverbindung, die den ...

Gekochter Reis kann aufgrund von bestimmten Bakteriengiften gefährlich werden, wenn er zu lange bei Raumtemperatur steht. Auch erneutes Aufwärmen schützt nicht zuverlässig, da das Bakterientoxin ...

Edamame sind eine spezielle Sorte junger, grüner Sojabohnen, die in der Schote gegessen werden, während reife Sojabohnen meistens ohne Schote verzehrt werden.