Checa estas ricas recetas! Crocantes o suaves, picosos o salados, para desayunar, comer o para curar la cruda… como sea que elijas tus ricos chilaquiles mexicanos no podrás de preparar y probarlos, ...

Yuri de Gortari Krauss (1951-2020) fue un chef, escritor, historiador y presentador mexicano, ampliamente reconocido como uno ...

Recuperar los platos, los alimentos y las formas de cultivo tradicionales en México permitiría reducir la incidencia de la ...

Consomé de pollo, carne de puerco en salsa verde, arroz blanco, frijoles, muchas tortillas, agua de tamarindo y una gelatina.

Inició la construcción del Museo Nacional de Gastronomía Mexicana en Singuilucan, con la colocación simbólica de la primera ...

¡Tiene buenos resultados para la salud! Conoce la marca mexicana de colágeno que cuesta 200 pesos y aporta nutrientes, según ...

Jarritos, la icónica marca de refrescos mexicanos, ha sido un pilar en la promoción de la cultura y gastronomía mexicana ...

En Málaga ya es posible probar esta receta, tanto en el centro de la ciudad como en Teatinos. Se cocina en el bar Tacos de ...

“No ha sido un proceso fácil, tuvimos que demostrar que la cocina mexicana no se limita a ... la chef refiere que por cientos de años las recetas tradicionales han implicado el uso de ...

Durante un encuentro de 32 expertos tradicionales en la Riviera Maya, un grupo de cocineras consideradas las guardianas de recetas milenarias de la gastronomía mexicana hablaron de la pérdida de ...