Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.

¿Sabes cuál es la comida que estaba de moda en la década en que naciste? El contexto histórico también fue consecuencia.

Yuri de Gortari Krauss (1951-2020) fue un chef, escritor, historiador y presentador mexicano, ampliamente reconocido como uno ...

Prepara auténticas carnitas estilo Michoacán con esta receta sencilla, llena de historia y sabor, ideal para disfrutar en ...

Invita a festejar su 9 aniversario este 3 de noviembre a partir de las 13:00 horas e iniciar atractivo proyecto ...

El estado de Hidalgo es muy famosos por su barbacoa y sus pastes, pero su gastronomía es mucho más que esos 2 platillos, te ...

El gigante de los refrescos y los 'snacks' estadounidense PepsiCo anunció este martes la compra de la firma familiar de ...

El maíz, tesoro culinario de América Latina, resurge como alimento aliado en el cuidado de la salud por sus propiedades ...

Inició la construcción del Museo Nacional de Gastronomía Mexicana en Singuilucan, con la colocación simbólica de la primera ...

El Museo de la Gastronomía Mexicana busca rescatar y enaltecer la riqueza culinaria de distintas regiones del país, a través ...

Yuri de Gortari Krauss (1951-2020) fue un chef, escritor, historiador y presentador mexicano, ampliamente reconocido como uno ...