Concluye con un rotundo éxito la 28 Jornada gastronómica de “El toro bravo en la cocina”, que durante los días 14 y 15 de ...

En la provincia de Sevilla hay dos empresas familiares que ganan cada vez más adeptos con su gazpacho y salmorejo. Además, el ...

Desde el gazpacho andaluz, hasta el shawarma de Oriente Medio, sin olvidar el tabulé marroquí o la musaka griega, es ...

España es un país conocido por su rica gastronomía, y cada provincia tiene platos que reflejan su historia, clima y ...

Si el pasado viernes estuvimos disfrutando de lo lindo comiendo en «La Gallega» con mi Elvira, ayer domingo   hice lo propio ...

Junto al mar, ideal para tus celebraciones de empresa o en familia, con sabrosos platos de cuchara de invierno y un saludable ...

El gazpacho andaluz es una sopa fría refrescante, ideal para los días calurosos del sur de España. Se prepara con tomates, pimientos, pepinos, ajo, cebolla y aceite de oliva, todo triturado has ...

El gazpacho de mero es un plato típico de la provincia de Alicante. A diferencia del gazpacho andaluz, que es una sopa fría de verduras, este gazpacho es un contundente guiso marinero. En esta receta, ...

Acaba de publicar el recetario 'Cocina de aquí para gente de hoy' (Salamandra) donde hace una selección de platos ...