El local de Arenys de Mar (Barcelona) basa su éxito en dos principios: pasar completamente de las modas gastronómicas y ...

Libros como ‘Scook’, de Anne-Sophie Pic, defienden el recetario popular como la mejor apuesta para recibir en casa ...

La cocinera catalana, con tres estrellas Michelín, ha inaugurado las VII Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares ...

El robot de cocina ha generado mucho interés y se está convirtiendo en una oferta a la que nadie se puede resistir ...

Iñaki López y Cristina Pardo se 'enfrentan' al paso final de su cocinado de sanjacobos de pollo con Carlos Maldonado: freírlos. En este vídeo, el chef explica cuál es la temperatura y cantidad de acei ...

Esta alternativa asequible a la Thermomix ha generado largas colas, ofreciendo múltiples funciones avanzadas a un precio ...

De los fogones de una guisandera de las de toda la vida y un cocinero de txoko surge un picoteo informal a base de clásicos ...

Andrajos, Calderetas, Botillo, Porra, Atascaburras, Repápalos… La cocina ancestral española mantiene joyas gastronómicas que ...

La taberna El Llar de la catedral vuelve un año más con su esperado menú del Desarme, disponible hasta el 27 de octubre ...

Pilar Ruiz y Cristina Rodríguez-Rubio, madre e hija, las cocineras que están conquistando Internet con sus recetas.

La cocina gallega tiene mucho que ofrecer. Aprende a hacer el raxo con patatas y pimientos de Padrón, un plato sencillo y ...

Del salmorejo al pastel cordobés, pasando por el flamenquín, son fiel reflejo de la riqueza de un destino gastronómico de ...