Receta ideal para los amantes de las emociones fuertes. Elaboración con cerdo, frijoles y una salsa de chile picante que ...

Los chilaquiles son ese platillo tradicional mexicano que conocemos en múltiples versiones: con salsa verde, roja, de moles, ...

Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.

Descubre cómo hacer mermelada de cempasúchil, una receta única que combina el sabor y la tradición mexicana para tus ...

Recuperar los platos, los alimentos y las formas de cultivo tradicionales en México permitiría reducir la incidencia de la ...

La historia de las fondas de comida en México es un reflejo de la evolución social, económica y cultural del país. No es ...

Hoy, la tortilla es de lo más jugosa y suculenta, además de lo típico (patatas y cebolla) lleva pimiento del piquillo y calabacín.

El 52vo Festival Internacional Cervantino dio inicio este fin de semana. Guanajuato se viste de gala para recibir a cientos ...

Además de ser uno de los elementos principales en los altares de Día de Muertos, el cempasúchil también es popular en la ...

En el cierre de la Feria Gastronómica Festival del PataCón, el restaurante Angels fue coronado como el Rey del Patacón 2024 ...

El New York Times ha definido al carajillo que preparan en el restaurante Tobalá del Bronx como el mejor de todo Estados ...

¿Se te antojan unas tlayudas? A nosotros también, y hoy te vamos a compartir cómo hacer masa para tlayudas, rinde para 10 piezas y quedan bien crujientes.