Receta ideal para los amantes de las emociones fuertes. Elaboración con cerdo, frijoles y una salsa de chile picante que ...

Los chilaquiles son ese platillo tradicional mexicano que conocemos en múltiples versiones: con salsa verde, roja, de moles, ...

Yuri de Gortari Krauss (1951-2020) fue un chef, escritor, historiador y presentador mexicano, ampliamente reconocido como uno ...

Ya sea verde o rojo, el tomate está presente en muchos platillos mexicanos, principalmente en forma de salsa o sofrito.

¿A quién no le gusta el agua de horchata? Ya sea para acompañar unos taquitos o refrescarnos en verano, es una de nuestras ...

En Málaga ya es posible probar esta receta, tanto en el centro de la ciudad como en Teatinos. Se cocina en el bar Tacos de ...

Prepara auténticas carnitas estilo Michoacán con esta receta sencilla, llena de historia y sabor, ideal para disfrutar en ...

Descubre cómo hacer mermelada de cempasúchil, una receta única que combina el sabor y la tradición mexicana para tus ...

El mercado gastronómico y de compras suma espacios gastronómicos y renueva la apuesta luego de más de un año de apertura.

Si deseas sorprender a tus seres queridos con platos novedosos, averigua cuáles son los elementos requeridos para preparar ...

Recuperar los platos, los alimentos y las formas de cultivo tradicionales en México permitiría reducir la incidencia de la ...

Consomé de pollo, carne de puerco en salsa verde, arroz blanco, frijoles, muchas tortillas, agua de tamarindo y una gelatina.