Paco Morales es una de las figuras más destacadas de la gastronomía internacional. Con tres estrellas Michelin, el dueño del ...

Foto: El Cuco Digital Algunos estudiantes compartieron detalles sobre sus creaciones culinarias. Un alumno explicó: “El Salmorejo Cordobés está hecho a base de tomate triturado fresco, pan remojado en ...

Córdoba es refugio de grandes cantaores, sede de brillantes luthiers, destino de afamados guitarristas y hogar de ...

El cocinero sevillano abrió su nuevo local en el prestigioso NH Collection Madrid Eurobuilding y contó cómo comenzó todo: ...

En Andalucía hay multitud de localidades con un encanto especial y que llaman la atención de los turistas durante todo el año ...

En el caso de su local de Puerto Venecia, participa con su pizza 'Hispana', que se realiza con masa de elaboración propia con ...

Si la Guía Repsol es una de las mejores compañías que se pueden tener para descubrir España -porque aunque se sea español, ...

Viajamos hasta la provincia de Málaga para descubrir una localidad que alberga uno de los paisajes kársticos más importantes ...

Diez establecimientos cordobeses se suman a la lista de negocios que pone en valor la tradición y la gastronomía popular ...

Diamante, El Refugio, Posada del Bandolero, Toral, Venta El Cordobés y Mesón Ibérico, reconocidos como Solete por su "solera" en Málaga Los cuatro restaurantes 'jóvenes' de Málaga que enamoran a la Gu ...

El Refugio (Genalguacil) La joven María José González, de solo 20 años, volvió a su pueblo para impulsar una cocina ligada a la tradición con platos como salmorejo con carne o pisto con huevo, siempre ...

El salmorejo cordobés es un plato con raíces profundas en la región de Andalucía, en el sur de España. Este delicioso puré de tomate, tan característico de la ciudad de Córdoba, ha evolucionado a lo ...