Il Natale è la festa che celebra la nascita di Gesù per chi è credente, ma è anche l'occasione perfetta per riunirsi in famiglia, rivedere i parenti lontani e riabbracciare gli affetti più cari. Quale ...

La torta di ricotta, un dolce di altri tempi che si cucinava nelle fredde giornate in campagna, prova la ricetta della nonna per fare un tuffo nel passato.

Come ogni anno, da tradizione, la Pasqua porta una quantità industriale di cioccolato sotto forma di uova di Pasqua. Per i bambini la funzione principale delle uova di Pasqua è nascondere la sorpresa, ...

Se oggi i bastoncini di pesce sono così famosi in tutto il mondo, lo si deve ad una intuizione dell'industria alimentare americana che, negli anni 50 del 1900 stava cercando di creare prodotti ...

Cosa cucino oggi? I primi piatti di pasta sono sempre una buona risposta: facili, economici e veloci. Puoi dare spazio alla tua fantasia (prova i rigatoni di pesce), oppure seguire fedelmente la ...

Le Melanzane Imam Bayildi sono un delizioso piatto che affonda le proprie origini nella cucina Turca, ma che poi per sua bontà si duffuso in tutto il bacino del Mediterraneo e infatti oggi è molto ...

Insaporisci con un po' di pepe e di sale solo se il brodo non è abbastanza sapido, poi bagna con il brodo, metti il coperchio e continua la cottura per circa un'ora a fiamma dolce, avendo cura di ...

Le cipolle al forno sono un contorno adatto a tutte le stagioni, si abbinano bene a carne e pesce e soddisfano anche i palati più esigenti.

L'insalata di seppie è il piatto giusto da presentare durante una cena o un pranzo a base di pesce in cui si vuol fare bella figura senza però appesantire i commensali. Le seppie infatti hanno ...

Che c'è di più semplice di una bella ciambella bolognese? Questa ricetta è nota come Brazadela e si tratta di un dolce, leggero gustoso e adatto davvero a tutti i palati, ideale da intingere nel latte ...

Ecco come cucinare delle deliziose lasagne vegetariane: per prima cosa prepara gli ingredienti che ti serviranno, in modo da non interrompere il lavoro una volta che avrai cominciato. Taglia a cubetti ...

La crema pasticcera semplice è una delle preparazioni base della pasticceria, è versatile, adatta sia come accompagnamento di dolci sia per farcirli o, ancora, come punto di partenza per la ...