Supone la continuación al recetario del mismo nombre presentado en 2022 y en el que participaron 131 personas mayores de la ...

¿Qué comían los españoles durante los años del hambre? Berta Álvarez Acal lo cuenta en el libro 'Recetas de guerra'.

Cuando se cocina, el membrillo se transforma completamente: se vuelve dulce y aromático, con un olor tropical o de vainilla. Su pulpa adquiere una textura suave, ideal para preparar confituras, mermel ...

Los premios Salsa de Chiles a los mejores restaurantes y profesionales de 2024 ya están adjudicados. En total ocho los galardones concedidos ...

El robot de cocina ha generado mucho interés y se está convirtiendo en una oferta a la que nadie se puede resistir ...

Esta freidora de aire funciona también como un horno y es genial para preparar infinidad de recetas sin grasa y en tiempo ...

Ahora sí: este es el 'tip' definitivo para conseguir el punto exacto de la mayonesa. Palabrita del chef Michelin.

La cocinera catalana, con tres estrellas Michelín, ha inaugurado las VII Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares ...