🥚 Remplacer les œufs dans l’alimentation végétale 👇🏻 1️⃣ Tofu brouillé : Une alternative haute en protéines, parfaite pour les matins. Assaisonnez avec du curcuma pour la couleur et un soupçon de Kala Namak pour une saveur d’œuf. 2️⃣ Tempeh : Idéal haché dans les quiches ou émietté sur des toasts, riche en fer et en zinc. 3️⃣ Graines de chia ou de lin mélangées à de l’eau : Elles forment un gel qui remplace les œufs dans les pâtisseries, apportant des oméga-3. 4️⃣ Compote de pomme : Parfaite
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